Dlaczego Finish Line® nie produkuje suplementów w postaci granulatów?
W ciągu ostatnich dziesięciu lat firma Finish Line® kilkakrotnie badała produkty granulowane. Po rozważeniu argumentów za i przeciw postanowiono pozostawić formę skoncentrowanego proszku. Poniżej przedstawiamy argumenty, które miały wpływ na tą decyzję:
- Zwiększenie kosztów: do substancji czynnych trzeba dodać wypełniacze oraz lepiszcze. Proces produkcyjny wymaga zużycia energii. Trzeba stosować większe opakowania na gotowy produkt, co zwiększa również koszty transportu. Firma Finish Line® uważa , że suplement w postaci sypkiego koncentratu jest bardziej ekonomiczny. Dlaczego klient ma płacić za wypełniacze, lepiszcze oraz dodatkowe koszty transportu?
- Stabilność składników: w procesie granulowania używamy gorącej pary wodnej oraz powietrza. Pod wpływem wysokiego ciśnienia, również głowica granulatora się nagrzewa. Nieznana jest wysokość temperatury na jaką narażone są składniki suplementów.
Niektóre komponenty są wrażliwe na temperaturę i mogą zmieniać właściwości lub ginąć w procesie granulacji. Na przykład witaminy C, B1, B2, B6 i pantotenian wapnia rozkładają się w zakresie temperatur 190-290stC.
Glucozamina rozkłada się w temperaturze 110stC (niewiele ponad temperaturę pary wodnej)
W literaturze naukowej można znaleźć dane dotyczące pomiarów ilości witamin przed i po granulowaniu:
witamina A- utrata 20%, witamina D-20%, witamina E-12%, witamina K – 45%.
Można dodać w/w utracone ilości witamin w procesie produkcyjnym. Trzeba jednak wziąć pod uwagę ich koszt. Jeżeli opracowana zostanie metoda granulowania “na zimno”, można będzie powrócić do jej rozważenia.
- Pasteryzacja: w procesie granulacji są zabijane bakterie, co jest dobre, jak również witaminy - co jest złe! Jeżeli producent używa czystych biologicznie komponentów, produkt końcowy również nie będzie zawierał mikrobów. Po co więc pasteryzować składniki , które tego nie wymagają? Jeżeli opracowana zostanie metoda granulowania na zimno, to problem pasteryzacji zniknie.
- Łatwość podawania: niektórzy klienci sądzą , że koń nie zjada sproszkowanych suplementów, gdyż zostają na dnie żłobu. Granulat ma temu zapobiec. Firma Finish Line zadbała o atrakcyjny zapach i smak preparatów, co rozwiązało w/w problem.
Niezbyt atrakcyjny smak suplementów można łatwo „ukryć” w meszu.
- Nigdy nie mów nigdy: Finish Line będzie kontynuować monitoring nowych technologii związanych z produkcją granulatów. Jeżeli zostanie opracowana tania metoda stabilizująca ilość składników, Firma zrewiduje swoje stanowisko.
Jeszcze raz! Po rozważeniu wszystkich danych dotyczących produkcji granulatów, mamy nadzieję że zgodzicie się z naszą opinią o przewadze suplementów w postaci skoncentrowanego proszku.
Lista dostępnych produktów